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由于供水相對充足、二茬花坐果期也沒有和高溫期重疊的原因，2022—2023年度新疆灰棗產量較上一年度有所修復，預計產量較2021—2022年度增加40%左右，但是仍然沒有恢復到2020—2021年的峰值水平。與此同時，由于8月份喀什地區雨水較多，導致當地的紅棗裂果較為嚴重，因此2022—2023年度新疆灰棗的品質相對較差，商品率偏低。整體來看，2022—2023年度，新疆灰棗供應呈現產量增加、品質下降的態勢。

去年8月，受疫情影響，新疆紅棗收購、加工、銷售都較往年有所推遲。從后續情況來看，雖然今年紅棗春節備貨期較短，但是實際的影響沒有預期中那么大，中小貿易商走貨量和往年差別并不大。

由于供應修復和春節備貨旺季受到一定影響，使得今年紅棗現貨企業的庫存略高于去年同期水平，企業的去庫存壓力較大，使得前期紅棗現貨價格走勢偏弱。

隨著5月份的臨近，紅棗基本面逐步發生變化，市場關注的重點也開始轉移。第一，臨近5月，隨著天氣逐漸轉暖，紅棗必須運至冷庫進行儲存。因此，部分紅棗現貨貿易商為了規避倉儲費用會選擇在5月之前拋售貨值比較低的低級別紅棗現貨，這對紅棗現貨價格會產生階段性的壓制作用。然而，現貨冷庫倉儲費用通常按月計算，因此一旦紅棗進入冷庫存儲之后，貿易商就會出現惜售情緒，紅棗現貨價格反而相對抗跌。第二，進入5月，端午備貨行情逐步開啟，市場的消費將會季節性回暖。不僅如此，從相關數據可知，紅棗現貨的走貨情況和線上消費情況有所好轉，消費的階段性向好也有助于支撐紅棗現貨價格。第三，目前，棗樹已經開始發芽，5月中旬之后棗樹進入花期，天氣情況將會逐漸成為影響紅棗價格的主導因素，市場對于紅棗關注的重點也將逐漸轉移至新季供應端。因此，隨著新季棗樹生長重要階段的臨近，對于紅棗不宜過分看空。第四，2022—2023年度紅棗統貨收購價格大致在5元/公斤左右，折算成倉單成本大致在10000元/噸上下，目前紅棗期貨價格處于偏低水平，如果價格進一步下挫則會吸引貿易商接貨，因此在估值修復的作用下，紅棗價格下行空間也相對有限。

綜上所述，2022—2023年度國內灰棗產量有所修復，紅棗現貨庫存略高于去年同期，春節之后紅棗現貨價格受上述因素的影響開始回落。進入5月，隨著紅棗現貨進入冷庫，貿易商挺價的意愿上升；端午旺季臨近，市場消費逐步回暖；新季棗樹進入花期，天氣因素開始影響紅棗。基于上述判斷，我們認為不宜過分低估紅棗價格。（作者單位：新疆果業）

（文章來源：期貨日報）