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在全球大米需求增加的背景下，越南企業(yè)在實(shí)現(xiàn)出口大米品種多樣化方面付出諸多努力。開發(fā)新品種、改進(jìn)生產(chǎn)流程、保證大米新鮮度等使越南大米越來越受消費(fèi)者的歡迎。越南作為世界第三大米出口國的重要性日益凸顯，越南經(jīng)濟(jì)也從糧食出口中獲益良多。

在烏克蘭危機(jī)影響世界糧食供應(yīng)、印度主動(dòng)限制糧食出口的情況下，越南作為世界第三大米出口國的重要性日益凸顯，越南經(jīng)濟(jì)也從糧食出口中獲益良多。

國際貨幣基金組織(IMF)9月30日表示，烏克蘭危機(jī)中斷了糧食和化肥出口活動(dòng)，導(dǎo)致了2008年以來最嚴(yán)重的全球糧食危機(jī)。調(diào)查結(jié)果顯示，烏克蘭不穩(wěn)定局勢使糧食和化肥價(jià)格意外上漲，導(dǎo)致今明兩年48個(gè)糧食最匱乏的國家將不得不追加90億美元用于進(jìn)口。

印度近期實(shí)施的大米出口禁令，加上全球多地的極端天氣，導(dǎo)致大米價(jià)格大幅上漲。2022年9月8日，印度正式禁止碎米出口(占出口總額的4%)，并對部分其他種類的非巴斯馬蒂大米(占出口總額的23%)征收20%的關(guān)稅。印度是世界第一大米出口國，占全球大米貿(mào)易總量的37%。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，基于上述原因，越南大米出口量將增加。越南統(tǒng)計(jì)總局的數(shù)據(jù)顯示，2022年前9個(gè)月，越南大米出口量約達(dá)544.3萬噸，同比增長19.3%；出口額達(dá)26.4億美元，同比增長9.3%。分析認(rèn)為，從今年前10個(gè)月已經(jīng)出口600萬噸以上這一結(jié)果來看，今年剩下的2個(gè)月，越南每個(gè)月至少出口60萬噸，預(yù)計(jì)今年出口720萬噸至730萬噸大米。這對越南大米來說仍是一個(gè)積極結(jié)果，超過了2021年的數(shù)字，2021年出口量為620萬噸，創(chuàng)匯33億美元。

在全球大米需求增加的背景下，越南企業(yè)在實(shí)現(xiàn)出口大米品種多樣化方面的努力也是越南大米出口增加的動(dòng)因。不僅實(shí)現(xiàn)了高出口量，大米出口額也大幅增長。據(jù)越南糧食協(xié)會的數(shù)據(jù)，10月份，越南5%碎米價(jià)格每噸為425美元至430美元，為去年11月份以來的最高水平。這個(gè)價(jià)格比印度同類大米高出48美元/噸至51美元/噸，比泰國同類大米高出18美元/噸至23美元/噸。與此同時(shí)，泰國5%碎米價(jià)格下跌28美元/噸，由435美元/噸降至407美元/噸，為2022年7月底以來的最低水平。

近年來，越南大米的售價(jià)高于泰國大米已成常態(tài)。越南大米發(fā)展晚于泰國，但近年來大力開發(fā)新品種，改進(jìn)生產(chǎn)流程，因此越來越受消費(fèi)者歡迎。越南大米的平均出口價(jià)格高漲也是由于近期越南大米出口轉(zhuǎn)向香米和優(yōu)質(zhì)大米。越南糧食協(xié)會表示，越南香米和優(yōu)質(zhì)大米是滿足市場需求的稻米品種，與泰國、柬埔寨的香米相比極具競爭力。

美國Research and Markets公司日前發(fā)布報(bào)告，將越南評為世界第三大大米出口國，認(rèn)為2022年至2031年越南的大米出口量和出口額將持續(xù)增長。

大米出口擴(kuò)大僅僅是越南出口行業(yè)飛速發(fā)展的一個(gè)縮影。越南工貿(mào)部部長阮鴻延表示，2022年前9個(gè)月，越南進(jìn)出口總額已達(dá)5580億美元，貿(mào)易順差65億美元。全年進(jìn)出口總額有望超過8000億美元，貿(mào)易順差將突破100億美元大關(guān)，這是越南進(jìn)出口的顯著成就。

（文章來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào)）