連日來，北京出現數十例新增本地新冠肺炎病例，活動軌跡涉及新發地批發市場。

新發地批發市場是北京最大的“菜籃子”，蔬菜日均上市量在1900萬公斤左右，占北京市供應總量約70%;豬肉占北京市供應總量約10%;牛羊肉占北京市供應總量約3%。受疫情管制措施的影響，個別超市或批發市場出現菜價上漲，部分蔬菜品種出現短時斷貨的現象。

為保障北京市蔬菜水果的正常供應，北京在新發地批發市場以外的其它地點設置了蔬菜、水果交易專區，實行閉環式管理，例如國際名酒城場地等作為蔬菜指定交易區域，盛芳國際花卉總部基地等成為水果指定交易區域。

北京還連夜從河北、山東、內蒙古、遼寧等地的蔬果基地調配貨源，各大超市、批發市場反應迅速，快速補齊缺貨。大型批發市場增加了進貨量，岳各莊、大洋路等六大批發市場僅14日一天蔬菜上市量達15517噸，占全市蔬菜上市量的比例由新發地暫時休市前的21.8%提高到64.7%。

家樂福、物美、超市發、永輝等各大商超都在通過產地直供的方式調運果蔬進京。物美緊急協調生鮮產地送貨，截至6月14日，共有2100噸果蔬到店，包括蔬菜1500噸、水果600噸，達到平時供應量的3.5倍。

記者在一家物美超市看到，貨架上蔬菜品種齊全，貨源充足，蔬菜、水果價格平穩，土豆每斤1.28元(人民幣，下同)、西紅柿每斤1.68元、水蜜桃每斤4.8元。

沃爾瑪超市也緊急補充貨源，平均每日從產地直送超過40噸水果至北京所有門店。預計本周累計運往北京所有沃爾瑪門店的果蔬、肉、蛋等生鮮商品將達到500噸。

據北京市商務局二級巡視員王洪存介紹，北京加強對二級市場和小門小店的幫扶。目前全市200多家二級市場總體平穩，對一時缺貨的市場，通過各區的“點對點”補貨機制，由周邊的大型商超和批發市場對二級市場予以幫扶，以保證市場的正常供應。

除了線下保障市場供應外，京東、美團、本來生活網等電商平臺的貨源也十分充足。美團買菜相關負責人稱，第一時間協調產地和供貨商，將采購量提升至平時的3至4倍，全力保障蔬菜、肉禽蛋奶、水果等居民日常生活必需品的供應。

北京進入非常時期，受疫情影響，利用電商平臺下單購買生活必需品，成為不少民眾的生活習慣。平時在超市、批發市場購買蔬菜生鮮的中老年人也開始嘗試用手機在線上買菜買肉。黃女士說，線上買菜不僅避免人員接觸，還方便省事，下單后一兩個小時就能到貨。

針對北京市場供應需求，一些線上電商平臺推出了買菜優惠活動，家樂福小程序推出了“滿100減30”的優惠活動，本來生活網的79元生態蔬菜包，有菜心、西藍花、杏鮑菇、香菇等幾十種蔬菜，受到廣大市民的歡迎。

為守住食品安全底線，連日來，北京市市場監管部門在全市范圍內開展食品安全大檢查，重點檢查和督促食品生產經營者加強衛生管理，嚴格落實進貨查驗及記錄。

北京市市場監督管理局副局長陳言楷表示，此次全面檢查主要是告誡經營者加強價格管控，保證糧油、肉蛋、菜奶、活魚、海鮮、水果等生活必需品價格水平穩定，做好明碼標價，防止出現價格欺詐、哄抬價格等不正當價格行為。(記者 于立霄)

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