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隨著深秋季節的來臨，在我國食糖主產區——廣西隨處可見生長粗壯的甘蔗林，即將成熟的甘蔗田里充滿了甜蜜的空氣。2022/2023榨季馬上就要開榨了，新榨季的生產形勢將如何呢？

為此，期貨日報記者采訪了廣西泛糖科技有限公司信息研究中心主任劉芷妍等業內人士了解到，受前期干旱天氣較多及2023年春節提前等因素影響，新榨季廣西甘蔗總產量預計略減，開榨時間提前，人工成本將小幅增長，總產量在600萬噸左右。

劉芷妍告訴記者，廣西相關機構及糖業主管部門公布的數據顯示，得益于甘蔗生產保護區“退桉還蔗”“退蕉還蔗”等措施的實施，今年廣西糖料蔗種植面積達到了1120萬畝以上，同比增加14萬畝。不過，由于“旱改水”項目、城市化建設侵占蔗地，綜合下來廣西種蔗面積預計與上榨季持平或略增。

“今年7月底開始到現在臨近開榨，廣西部分蔗區出現了輕度至中度旱情，雖然當前甘蔗整體長勢還比較正常，但同比偏差，同時不同地區甘蔗長勢有所分化，其中桂中北蔗區(柳州、來賓等)受旱嚴重，具體表現為甘蔗株高偏矮、蔗莖偏細、有效莖數減少。重要的是對比衛星遙感圖片還可以發現，今年與去年的受旱蔗區高度重合，綜合人工測產數據分析，預計新榨季桂中北地區的甘蔗入榨量在上年基礎上繼續下降，不過降幅有限。”劉芷妍說，南寧與崇左蔗區受旱情影響則較小，但前期低溫陰雨天氣使宿根蔗生長受到一定不利影響，預計這些產區甘蔗總產量略降。

劉芷妍表示，從甘蔗及食糖產量預估情況分析，新榨季廣西甘蔗入榨量同比將減產5%至4770萬噸。由于天氣干旱等，預計甘蔗含糖分較上榨季有所上升，按照往年產糖率均值計算，預估廣西新榨季產糖量區間為585萬—600萬噸(注：廣西近5個榨季甘蔗入榨量均值為5015萬噸，產糖率均值為12.30%)。

部分業內人士告訴記者，近年來廣西等甘蔗產區機械化程度不斷得到提高，在一定程度上節約了人工成本，但受廣西多坡地、丘陵地與山地影響，在甘蔗砍收方面還是需要投入大量的人工。預計新榨季人工砍收甘蔗的成本略增。據了解，當前崇左地區部分種蔗大戶招聘砍工價格為150—160元/噸(砍蔗+裝車)，與上榨季持平。桂中北地區人工砍收費為140—150元/噸，較上榨季增加10—20元/噸(干旱天氣導致甘蔗單產下降，砍收同等重量的甘蔗需要付出更多勞動力，所以要提高甘蔗砍收單價)。預計機收價格維持在100—110元/噸。另據了解，廣西部分地區當前出現的疫情對人工流動作業沖擊較大，部分糖廠已做好提高機械收割比例的準備。

從新榨季廣西糖廠預計開榨情況分析，新榨季開榨糖廠預計為74家，與上榨季持平，較2020/2021榨季減少5家。劉芷妍介紹說，廣西糖廠開機數量在2012/2013榨季到達頂峰104家后，逐年縮減至當前的74家，進入相對穩定狀態。預計新榨季最早糖廠開機時間為11月20日，其余糖廠集中開榨時間為11月下旬，至11月底整體開榨進度將超過50%，較上榨季略有提前。主要原因是2023年春節較往年提前，部分國有糖企出于全年經營目標考慮，開榨時間略有提前。

（文章來源：期貨日報）