2月22日拍攝的“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式現(xiàn)場。

當(dāng)日，福建泉州石獅市舉辦“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍本，兼收閩南名菜，集山珍、海味于一席，將菜品、宴席與宋元器皿、場景、樂曲、詩詞等融合，展現(xiàn)宋元時期世界海洋商貿(mào)中心獨特的美食文化。新華社記者 魏培全 攝

2月22日，在“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式現(xiàn)場，工作人員模擬古代儀式為出席活動的嘉賓上菜。新華社記者 魏培全 攝

2月22日拍攝的“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式現(xiàn)場。新華社記者 魏培全 攝

2月22日拍攝的“宋元海絲宴”中的南瓜鮑魚飯。新華社記者 魏培全 攝

2月22日，在“宋元海絲宴”推介儀式現(xiàn)場，工作人員在為嘉賓端茶上酒。新華社記者 魏培全 攝

2月22日拍攝的“宋元海絲宴”推介儀式現(xiàn)場的行茶禮。新華社記者 魏培全 攝

2月22日拍攝的“宋元海絲宴”中的滿月姜飯。新華社記者 魏培全 攝