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為全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，近日，廣東省食藥安辦在廣州組織召開(kāi)2022年食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析研判暨交流會(huì)，分析研判一年來(lái)廣東食品安全形勢(shì)和存在的主要風(fēng)險(xiǎn)，共同研究2023年加強(qiáng)改進(jìn)食品安全工作的意見(jiàn)建議。

今年以來(lái)，廣東省委、廣東省政府領(lǐng)導(dǎo)多次組織召開(kāi)廣東省委常委會(huì)、廣東省政府常務(wù)會(huì)議研究食品安全問(wèn)題，并實(shí)地調(diào)研協(xié)調(diào)解決食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。廣東各有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)作，展現(xiàn)出勇于攻堅(jiān)、善于克難的決心，確保了全年各項(xiàng)食品安全工作任務(wù)順利完成，廣東省食品安全形勢(shì)整體穩(wěn)定。

會(huì)議指出，風(fēng)險(xiǎn)分析研判是從整體上統(tǒng)籌提高食品安全治理水平極其重要一環(huán)，必須長(zhǎng)期堅(jiān)持。從本年度風(fēng)險(xiǎn)研判情況來(lái)看，廣東食品安全工作依然嚴(yán)峻，要充分認(rèn)識(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體多、風(fēng)險(xiǎn)管控難度大的客觀現(xiàn)狀，要客觀掌握食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)不夠到位和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)發(fā)展與風(fēng)險(xiǎn)并存的實(shí)際情況，要準(zhǔn)確把握食品中致病微生物污染、食品添加劑濫用、農(nóng)獸藥殘留、食品中非法添加和生物毒素等重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，及時(shí)把握食品安全新形勢(shì)、新任務(wù)，切實(shí)把保障食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)抓緊抓好，確保廣東省食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。

會(huì)議要求，廣東各級(jí)各有關(guān)部門要壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”，壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，督促地方食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)，確保監(jiān)管無(wú)死角無(wú)盲區(qū)。要注重提升問(wèn)題發(fā)現(xiàn)能力，鞏固食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)成果，不斷拓寬發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的渠道，強(qiáng)化行政執(zhí)法與日常監(jiān)管銜接，以點(diǎn)帶面、由表及里研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題核查整改到位。要注重?cái)?shù)據(jù)同享互通，強(qiáng)化部門間風(fēng)險(xiǎn)信息共享，深化合作，完善城鄉(xiāng)食品安全智慧監(jiān)管融合機(jī)制，創(chuàng)新協(xié)商機(jī)制，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，實(shí)現(xiàn)政府、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、消費(fèi)主體的交流互動(dòng)，促進(jìn)公民參與社會(huì)共治，提升食安智慧監(jiān)管效能。要嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，從嚴(yán)治理，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，不斷提高食品安全保障治理水平，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。