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中國消費者報報道（記者王文郁）6月2日傍晚時分，“沈水之陽，夏夜未央”夜經濟活動啟動儀式在遼寧沈陽歇馬夜市如期舉行。記者在現場采訪看到，美食制作、文創展示、視頻直播已熱熱鬧鬧“暖場”多時，巡查亮照持證經營、做好食品安全保障工作的市場監管人員到得更早。燃情夏夜，市場監管人服務持續提升沈陽夜經濟影響力、促進消費需求釋放，在歇馬夜市生動呈現。

沈河區是遼寧省會沈陽市的中心城區，歇馬夜市位于繁華商業區的中心地帶。夜市燈光亮起，美食主角之一的烤羊肉串香氣四溢，掃碼付款的食客早已等得迫不及待。炸雞翅、炸雞腿、炸薯條和烤粉絲蒜蓉扇貝、烤生蠔、烤魷魚，還有沈陽特色的各種熏烤雞架，再配上一杯冰飲或新鮮水果汁，各種等特色小吃和飲品在歇馬夜市應有盡有，搶盡了風頭，攻陷了人們的味蕾。

檢查夜市食品安全保障措施。王文郁/攝

為促進夜經濟發展，保障歇馬夜市食品安全，沈河區市場監管局多措并舉、靠前發力、全程監管。該局組成聯合工作小組，主動與歇馬夜市主辦方對接，并由區市場監管局領導帶隊，組織與食品相關業務科室和五里河市場監管所對夜市食品安全進行實地專項指導。沈河區市場監管局副局長劉琛告訴記者，執法人員逐戶檢查，指導經營者在顯著位置公示食品攤販登記備案卡、從業人員健康證明；要求銷售散裝食品應具有符合食品衛生要求的消毒、儲存和冷藏等設備，并查驗索證索票及臺賬登記落實情況，全力護航群眾“舌尖上的安全”。

在歇馬夜市營業前提前介入、靠前指導，是沈河區市場監管局服務全區發展夜經濟的“先手棋”。夜市正式營業期間，市場監管部門執法力量加大日常巡查頻次，督促指導市場主辦方和經營者落實主體責任、守法誠信經營。在查驗中發現問題時會立刻督促整改，有效規范商戶經營行為，及時發現并消除食品安全風險隱患，促進地區夜經濟健康發展。

走訪夜市外埠縣域點位。董芳/攝

本季“沈水之陽，夏夜未央”夜經濟活動的一個突出亮點是遼寧省鐵嶺市、朝陽市、錦州市的西豐、昌圖、開原、凌源、黑山五大縣域攜帶特色美食產品齊聚歇馬夜市。沈河區市場監管局局長王萬洪帶隊檢查夜市食品安全工作時，又在實地走訪中重點了解了黑山等地的食品備貨及銷售情況，指導做好食品安全保障工作，支持到沈河推廣當地特色美食，讓外埠縣（市）的有關領導和經營者感受到沈河區的真誠服務和熱情好客。

今年，沈河區研究制訂了《關于發展24小時經濟的實施方案》，重點打造了中街、嘉里、彩塔、頭條胡同、益田假日等夜經濟場景，激發消費活力，滿足市民夜間消費需求。王萬洪表示，為全力推動服務夜經濟發展，沈河區市場監管局還將充分發揮12315平臺的維權作用，保持消費者維權渠道暢通，及時受理、解決、回復消費者的投訴、舉報和相關咨詢，讓消費者訴求及時得到解決，在夜市買得更放心、吃得更安心。