時(shí)間丈量著發(fā)展的進(jìn)度，也標(biāo)示出攀登的高度，紅棗期貨上市4年來(lái)，為麥蓋提縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展書(shū)寫(xiě)下精彩答卷。

(資料圖片僅供參考)

4月中旬的新疆，棗樹(shù)開(kāi)始冒芽吐綠，一片勃勃生機(jī)。期貨日?qǐng)?bào)記者跟隨鄭商所調(diào)研組一行來(lái)到彌漫著濃郁棗香的麥蓋提縣，深切感受到紅棗期貨的上市和“保險(xiǎn)＋期貨”項(xiàng)目的持續(xù)落地給當(dāng)?shù)貛?lái)的紅火日子——紅棗已成為當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂坏摹敖鸸保行ПＵ狭藦V大棗農(nóng)的收益。

紅棗期貨打破豐產(chǎn)不豐收“魔咒”

三面環(huán)沙的麥蓋提縣位于塔克拉瑪干沙漠邊緣，聚居著13個(gè)民族。2021年，麥蓋提縣56萬(wàn)畝紅棗總產(chǎn)量達(dá)26萬(wàn)噸，約占全國(guó)總產(chǎn)量的20%，是名副其實(shí)的“紅棗之都”。

期貨日?qǐng)?bào)記者走進(jìn)麥蓋提縣，映入眼簾的是一排排整齊的紅棗樹(shù)挺立在田間。眼下正值棗樹(shù)休眠期，三鄉(xiāng)十八村42歲的村民衣米爾·艾力正背著藥桶為自己家的18畝棗園打藥。看到前來(lái)的調(diào)研組，他立即停了下來(lái)，指著棗樹(shù)下面綠油油的草解釋?zhuān)安淮虺輨瑫?huì)與棗樹(shù)爭(zhēng)肥”。

“我從2012年開(kāi)始種棗，家里5口人，孩子們都在上學(xué)，我和妻子一直打理著這片棗園。我們種的紅棗大又甜。”他樂(lè)呵呵地說(shuō)道。麥蓋提紅棗果實(shí)飽滿(mǎn)、肉質(zhì)細(xì)膩、甘甜醇美、營(yíng)養(yǎng)豐富，這是麥蓋提的水、土壤、氣候及麥蓋提人的勤勞和汗水澆灌出的味道。

以麥蓋提縣為例，2010年紅棗收購(gòu)時(shí)的通貨價(jià)格在15—16元/公斤，同品級(jí)客商出貨價(jià)格在32元/公斤左右，部分企業(yè)售價(jià)則至35—38元/公斤，該產(chǎn)季價(jià)格峰值達(dá)到57元/公斤。隨著紅棗產(chǎn)量的大幅提升，價(jià)格卻開(kāi)始持續(xù)性低迷，自2015年起，紅棗價(jià)格基本處于6—8元/公斤的水平，對(duì)當(dāng)?shù)孛裆徒?jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了較大影響。

“趕上好年景，我們18畝地收益3萬(wàn)多塊錢(qián)，但是趕上價(jià)格不好的時(shí)候，收益不到兩萬(wàn)塊錢(qián)。產(chǎn)量高的時(shí)候收益未必好，就像前些年沒(méi)有紅棗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的時(shí)候，我們的產(chǎn)量很高但都賣(mài)不上價(jià)。貿(mào)易商來(lái)看棗，扒扒揀揀直搖頭不說(shuō)，還使勁壓價(jià)，整得我們種棗都沒(méi)了信心。”衣米爾·艾力說(shuō)。

記者在采訪麥蓋提多家農(nóng)戶(hù)時(shí)發(fā)現(xiàn)，衣米爾·艾力只是眾多種植戶(hù)中的一員，這種困境大家之前都遇到過(guò)，每當(dāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)環(huán)境變化，紅棗價(jià)格波動(dòng)加大時(shí)，棗農(nóng)便毫無(wú)招架之力。如何幫助棗農(nóng)打破豐產(chǎn)不豐收的“魔咒”，是紅棗產(chǎn)業(yè)亟待解決的難題。

2019年4月，紅棗期貨在鄭商所成功上市，這不僅有助于麥蓋提縣破解紅棗產(chǎn)業(yè)困局，也有利于農(nóng)戶(hù)運(yùn)用市場(chǎng)化手段解決紅棗銷(xiāo)售難等問(wèn)題。

期貨助力紅棗產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效

期貨日?qǐng)?bào)記者在麥蓋提縣希依提墩鄉(xiāng)英也爾村見(jiàn)到了“棗鄉(xiāng)領(lǐng)頭雁”——紅棗種植能手阿布都瓦依提·卡地爾。他說(shuō)：“我今年種了21畝地，9畝紅棗，我家的紅棗個(gè)頭大、質(zhì)量好，產(chǎn)量也不錯(cuò)，為此還評(píng)上了村里的首個(gè)‘棗鄉(xiāng)領(lǐng)頭雁’紅棗種植能手。有了這個(gè)稱(chēng)號(hào)，我真的特別開(kāi)心，更加堅(jiān)定了種植高質(zhì)量紅棗的信心和決心。”

在交談中記者發(fā)現(xiàn)，紅棗期貨上市后，阿布都瓦依提·卡地爾更加注重紅棗質(zhì)量，而非之前的只注重產(chǎn)量。“要想質(zhì)量有保證，必須把棗樹(shù)間距和剪枝等管理工作做到位。間距過(guò)密，光照不好，產(chǎn)量雖高，但紅棗等級(jí)會(huì)差很多。”他說(shuō)。

記者在他的院子里看到了被砍的棗樹(shù)，問(wèn)及是否心疼，他說(shuō)，“來(lái)我們這里收棗的貿(mào)易商說(shuō)，我們種的紅棗可對(duì)標(biāo)期貨交割標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在是質(zhì)優(yōu)價(jià)高，一畝地的收益比2019年之前要高出幾百塊，我們高興都來(lái)不及。”

對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行疏密改造，可以提質(zhì)增效。“比如，你有四棵樹(shù)，但不一定有兩棵樹(shù)結(jié)的紅棗賣(mài)錢(qián)多。棗樹(shù)太密了，互相遮擋陽(yáng)光，不通風(fēng)不透光，結(jié)出的棗子質(zhì)量不行。”麥蓋提灰棗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙志中說(shuō)。

不難發(fā)現(xiàn)，紅棗期貨上市后，在助力產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)，也促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)集聚、提升價(jià)格影響力、維護(hù)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

“以前，我們說(shuō)自己是紅棗大縣，但企業(yè)只是來(lái)采購(gòu)，之后就運(yùn)到內(nèi)地加工，不會(huì)留在當(dāng)?shù)亍Ｃ磕?1月、12月，原料棗基本上就會(huì)全部賣(mài)出去了，銷(xiāo)到歐洲和內(nèi)地各省，我們當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)都是典型賣(mài)原料的企業(yè)。”麥蓋提縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì)綜合辦主任巴福先說(shuō)，當(dāng)時(shí)在麥蓋提，連最基本的儲(chǔ)藏、清洗、分級(jí)、初加工、再分類(lèi)、再分級(jí)等程序都沒(méi)有。2019年以后，縣里對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行梳理，意識(shí)到一直賣(mài)原料棗沒(méi)有太大的發(fā)展空間。所以，建立了紅棗產(chǎn)業(yè)園。最初規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)園是300畝，現(xiàn)在追加到1500畝。這三年間，大概投資了4億元。目前，麥蓋提已經(jīng)形成“三廠四庫(kù)、有車(chē)間和貿(mào)易中心”的戰(zhàn)略規(guī)模，致力于提高紅棗深加工附加值。

栽下梧桐樹(shù)，引來(lái)金鳳凰。“我們2021年入駐園區(qū)，現(xiàn)有7條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，另有1條油炸棗生產(chǎn)線。平時(shí)用工在450人左右，全年產(chǎn)量在5萬(wàn)噸左右。高峰時(shí)期用工達(dá)到600人，工人多是附近的村民。”新疆果業(yè)集團(tuán)喀什區(qū)域副總經(jīng)理王偉向記者介紹。

記者來(lái)到新疆果業(yè)集團(tuán)位于麥蓋提紅棗產(chǎn)業(yè)園的加工基地的一體化無(wú)塵車(chē)間，伴隨著機(jī)器的轟鳴，工作人員正在流水線上忙碌著，萬(wàn)噸紅棗正有條不紊地進(jìn)入分級(jí)、清洗、烘干、精選、包裝流水生產(chǎn)線，一批批紅棗期貨交割品被裝進(jìn)“麥蓋提灰棗”的標(biāo)準(zhǔn)箱里，還有工作人員正開(kāi)著小型運(yùn)輸車(chē)來(lái)回穿梭，將包裝好的成品箱碼垛堆放。

正是有了紅棗期貨，交割庫(kù)和冷鏈平臺(tái)等帶動(dòng)企業(yè)集聚的同時(shí)，也有力推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈的延伸，增加了就業(yè)。

“企業(yè)需要倉(cāng)庫(kù)或冷鏈平臺(tái)，我們沒(méi)這個(gè)平臺(tái)的時(shí)候，企業(yè)都是將紅棗運(yùn)到滄州甚至全國(guó)各地。我們以前建過(guò)紅棗產(chǎn)業(yè)園，但沒(méi)有交割庫(kù)、沒(méi)有保鮮庫(kù)，往往一家企業(yè)來(lái)了以后，收購(gòu)?fù)昃妥撸鄙偌t棗產(chǎn)業(yè)鏈的加工過(guò)程及過(guò)程中的用工。今年，我們縣的紅棗期貨交割庫(kù)進(jìn)行了系統(tǒng)交割，進(jìn)一步為當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)揮了重要作用。”麥蓋提縣委副書(shū)記劉志賦說(shuō)。

劉志賦進(jìn)一步解釋稱(chēng)，紅棗產(chǎn)業(yè)園剛建起來(lái)的時(shí)候，一年的加工產(chǎn)能是1000噸，而建完交割庫(kù)，就變成2萬(wàn)噸、5萬(wàn)噸，今年更是到了10萬(wàn)噸，聚集效益就出來(lái)了。此外，當(dāng)?shù)匾M(jìn)了滿(mǎn)疆宏果業(yè)、新疆果業(yè)等大型果業(yè)進(jìn)駐，生產(chǎn)線也從之前的4條增加到目前的21條。

記者注意到，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，紅棗期貨交割庫(kù)的周?chē)€有紙箱加工廠、棗產(chǎn)品深加工（如棗醋、棗酒、棗飲品等）企業(yè)、餐廳、商店等產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)。園區(qū)內(nèi)還有紅棗交易中心、快檢中心、電商中心、物流中心等配套機(jī)構(gòu)。

隨著紅棗交割庫(kù)的設(shè)立和產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的入駐，以紅棗產(chǎn)業(yè)園為中心、依托紅棗產(chǎn)業(yè)促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的趨勢(shì)越發(fā)明顯。紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)、品牌影響力等附加值逐步提升，麥蓋提也由原來(lái)的原料產(chǎn)出大縣一躍成為紅棗生產(chǎn)加工大縣。

“紅棗加工量大了，對(duì)紙箱的需求也大了。以前我們單賣(mài)黃皮箱，而自從引進(jìn)企業(yè)之后，紅棗產(chǎn)業(yè)鏈不斷升級(jí)，系列產(chǎn)品的包裝需要各式各樣的箱子，我們的紙箱廠就被盤(pán)活了。”華翼紙箱廠相關(guān)負(fù)責(zé)人王哲思說(shuō)。

正在廠里干活的新疆慧玲農(nóng)業(yè)科技有限公司工人熱汗古麗·艾山認(rèn)為，少數(shù)民族地區(qū)的農(nóng)民到內(nèi)地打工面臨一些難題，一是距離太遠(yuǎn)，二是語(yǔ)言溝通困難，三是生活習(xí)慣差異。目前產(chǎn)業(yè)園建設(shè)比較完備，許多群眾在園區(qū)的紅棗倉(cāng)單加工廠工作，實(shí)現(xiàn)了“離土不離鄉(xiāng)”，大家騎著電動(dòng)車(chē)就能上班，“在廠里上班收益還不錯(cuò)，能顧家還能掙錢(qián)，一舉兩得”。

在麥蓋提調(diào)研時(shí)記者發(fā)現(xiàn)，除了紅棗生產(chǎn)、加工、傳統(tǒng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)外，紅棗市場(chǎng)的電商運(yùn)營(yíng)規(guī)模近年來(lái)更是增長(zhǎng)迅速，進(jìn)而拉動(dòng)了當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)、快遞等業(yè)務(wù)的發(fā)展。據(jù)巴福先介紹，在紅棗產(chǎn)業(yè)園的輻射帶動(dòng)下，已有3000余人從事有關(guān)紅棗勞務(wù)、運(yùn)輸、電商、零售服務(wù)等工作，極大推動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)了職工群眾轉(zhuǎn)型就業(yè)、多元增收。

紅棗期貨的精準(zhǔn)支疆、長(zhǎng)期援疆，為麥蓋提縣經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了新動(dòng)能、提供了新支撐、作出了新貢獻(xiàn)。

“保險(xiǎn)＋期貨”成了棗農(nóng)的“定心丸”

隨著紅棗產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展，“金融活水”精準(zhǔn)灌溉，麥蓋提縣“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)項(xiàng)目持續(xù)落地，保障了棗農(nóng)的收入，提高了棗農(nóng)的種植積極性。

在紅棗加工廠，正在分揀的工人家中種的也有棗樹(shù)。熱而汗古麗·艾山開(kāi)心地說(shuō)：“第一年推‘保險(xiǎn)＋期貨’的時(shí)候我們猶豫了，之后我們年年積極參加。這不，去年紅棗收獲季節(jié)價(jià)格跌至三四塊錢(qián)一公斤，但我們的收益并未因價(jià)格下跌減少。”

“有了紅棗‘保險(xiǎn)+期貨’，再也不怕價(jià)格下跌了。”這句話(huà)，已經(jīng)成為麥蓋提縣棗農(nóng)的口頭禪。

阿娜古麗·買(mǎi)買(mǎi)提家是麥蓋提縣希依提墩鄉(xiāng)英也爾村比較富裕的人家，臨街有商店，院里有羊群。據(jù)阿娜古麗·買(mǎi)買(mǎi)提介紹，她家種有26畝棗樹(shù)，每畝地的收入在2500元左右。通常一畝地的產(chǎn)量有400多公斤，這樣的產(chǎn)量在當(dāng)?shù)剡€算不上高產(chǎn)。

當(dāng)問(wèn)及對(duì)紅棗“保險(xiǎn)+期貨”的想法，阿娜古麗·買(mǎi)買(mǎi)提笑著說(shuō)，隨著村里人逐漸了解到什么是紅棗“保險(xiǎn)+期貨”，并且都得到了“保險(xiǎn)+期貨”的實(shí)惠，現(xiàn)在村民們參保可積極了，幾乎所有的種植戶(hù)都參加了這個(gè)項(xiàng)目。

希依提墩鄉(xiāng)東風(fēng)村三組的李江生，其父輩1968年從內(nèi)地來(lái)到新疆，他則出生于麥蓋提。自2010年種植棗樹(shù)以來(lái)，家里的收入主要靠賣(mài)紅棗。由于紅棗價(jià)格波動(dòng)劇烈，在他參保紅棗“保險(xiǎn)+期貨”以前，收入很不穩(wěn)定。

“我2019年就參加了紅棗‘保險(xiǎn)+期貨’項(xiàng)目，是我們這里最早一批參加這個(gè)項(xiàng)目的。當(dāng)時(shí)就想著先參保10畝地試試。當(dāng)年我沒(méi)有繳保費(fèi)，而是由政府補(bǔ)貼，我最終拿到了補(bǔ)償款，嘗到了甜頭兒，這幾年我每年都參加，確實(shí)心里踏實(shí)多了。”李江生說(shuō)。

目前，他家種植紅棗30畝。去年他個(gè)人繳納保費(fèi)每畝地僅50元，不僅紅棗收入不錯(cuò)，而且獲得了一筆9535元的賠付款。他說(shuō)今年會(huì)繼續(xù)參保，并且計(jì)劃擴(kuò)大種植面積。

東風(fēng)村支部書(shū)記龍超告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目已經(jīng)成為當(dāng)?shù)丶t棗種植戶(hù)的必選項(xiàng)，所有種植戶(hù)都參加了，并且對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目非常積極。

據(jù)了解，“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)項(xiàng)目開(kāi)展的首年，當(dāng)?shù)鼐蜑?89戶(hù)當(dāng)時(shí)的貧困種植戶(hù)的1804.9畝紅棗提供了價(jià)格保險(xiǎn)，最終實(shí)現(xiàn)賠付共計(jì)39.85萬(wàn)元。此后，紅棗期貨大踏步開(kāi)啟助農(nóng)增收征程。

數(shù)據(jù)顯示，2020—2022年，麥蓋提縣紅棗“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目累計(jì)覆蓋紅棗種植面積16萬(wàn)余畝，為14019戶(hù)棗農(nóng)提供價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)保障。項(xiàng)目累計(jì)賠付金額4135.43萬(wàn)元，畝均賠付258.3元，人均賠付2953.88元，對(duì)農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)的賠付超過(guò)農(nóng)戶(hù)自繳的10倍。棗農(nóng)通過(guò)參保“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目，告別了過(guò)去“靠天吃飯、豐年賣(mài)不上價(jià)”的焦慮。

“紅棗期貨的確起到了期貨援疆、支邊的作用，服務(wù)了新疆區(qū)域經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，也愿我們的紅棗產(chǎn)業(yè)紅紅火火，我們的日子越來(lái)越好。”定居新疆多年的河南籍棗農(nóng)周東海說(shuō)。

（文章來(lái)源：期貨日?qǐng)?bào)）