今年6月以來(lái)，全國(guó)中藥材價(jià)格持續(xù)上漲引發(fā)各方關(guān)注。來(lái)自中藥材專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站數(shù)據(jù)，今年上半年，當(dāng)歸、黨參、牡丹皮、黃連、白術(shù)、甘草等常見(jiàn)中藥材均出現(xiàn)大幅度的價(jià)格上漲。連日來(lái)記者走訪發(fā)現(xiàn)，廣州的中藥材價(jià)格近期也普遍走高。
清平中藥材市場(chǎng)，一位商戶(hù)在整理店內(nèi)中藥材。
中藥材漲價(jià)后，對(duì)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈均產(chǎn)生較大影響，有長(zhǎng)期服用中藥的患者表示，如今一服滋補(bǔ)中藥的價(jià)格已從過(guò)去的60元漲到100元。有專(zhuān)家則建議建立國(guó)家統(tǒng)籌的中藥材戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備庫(kù)，以平抑中藥材價(jià)格波動(dòng)。
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批發(fā)市場(chǎng)：有中藥材漲幅超80%，商戶(hù)稱(chēng)漲價(jià)后影響銷(xiāo)量
位于荔灣區(qū)的清平中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)是華南地區(qū)重要的中藥材批發(fā)市場(chǎng)。在該市場(chǎng)從事中藥材批發(fā)的廖國(guó)安告訴記者：“從沒(méi)見(jiàn)過(guò)中藥材價(jià)格漲得這么厲害。”
在廖國(guó)安的攤位上擺放著十幾種中藥材，這些中藥材都源自外地。他說(shuō)，中藥材價(jià)格從2021年已經(jīng)有上漲，今年漲幅格外明顯。“像酸棗仁統(tǒng)貨的價(jià)格達(dá)到900元/公斤，當(dāng)歸統(tǒng)貨價(jià)格已經(jīng)漲到250元/公斤。”
清平中藥材市場(chǎng)里銷(xiāo)售的肉蓯蓉。
他告訴記者，像當(dāng)歸、黨參、牡丹皮、黃連、白術(shù)、白芍、甘草、防風(fēng)、棗仁等常見(jiàn)中藥材的價(jià)格都有上漲，有的相比去年同期漲幅在80%以上。今年6月，廖國(guó)安還去了廣西和江西的多個(gè)中藥材種植產(chǎn)地，實(shí)地了解中藥材種植情況。但他表示，中藥材原材料價(jià)格上漲，作為批發(fā)商的他們并未從中受益。他告訴記者，自從酸棗仁漲價(jià)后銷(xiāo)量就一直較低，肉蓯蓉最便宜的也要400元/公斤，買(mǎi)的人也很少；而像菟絲子、柴胡、半枝蓮、板藍(lán)根等常見(jiàn)中藥材的價(jià)格，有的也有50%以上的漲幅，漲價(jià)后銷(xiāo)量都減少了很多，現(xiàn)在他只能通過(guò)網(wǎng)上銷(xiāo)售走量。
在廣州國(guó)際醫(yī)藥港，部分從事滋補(bǔ)類(lèi)中藥材批發(fā)的商戶(hù)也告訴記者，中藥材價(jià)格今年以來(lái)持續(xù)走高。某藥材行經(jīng)理韋芳（化名）告訴記者，中藥材價(jià)格從今年初一直漲到現(xiàn)在，并且這輪漲價(jià)還在進(jìn)行中。而漲價(jià)帶來(lái)的直接影響就是很大一部分中藥材品類(lèi)的銷(xiāo)量有所下降。“我們也是從產(chǎn)地拿貨，進(jìn)貨價(jià)貴了，我們也只能高價(jià)賣(mài)。”
種植戶(hù)：中藥材種植艱辛并未立即從漲價(jià)中受益
顏泳棉從事中藥材種植已有20多年，他表示：“過(guò)去中藥材單個(gè)品種漲價(jià)比較普遍。但今年，中醫(yī)上用量較大的麥冬、黨參、川貝、黃芪、當(dāng)歸、沙苑子、天然牛黃等都在漲，這表明市場(chǎng)行情有些異常。”
顏泳棉和拍檔在廣州增城以及惠州、清遠(yuǎn)等地承包了不少山地來(lái)種植中藥材，總種植面積超過(guò)1萬(wàn)畝，每周末他都要到種植園中查看中藥材長(zhǎng)勢(shì)。盡管近期中藥材價(jià)格上漲，但顏泳棉并沒(méi)有喜上眉梢。“中藥材種植周期長(zhǎng)，即便近期價(jià)格上漲，種植戶(hù)也不可能立即受益。特別是高品質(zhì)道地中藥材，需要從種苗選育、種植管理等方面執(zhí)行嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)量上升通常需要5年以上。”
而種植中藥材的艱辛遠(yuǎn)非旁人可以想象。顏泳棉介紹，以白術(shù)為例，施肥、打藥、田管等各個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎，一旦有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，就會(huì)導(dǎo)致顆粒無(wú)收。“白術(shù)怕水，雨后排水不及時(shí)就會(huì)死亡，而白術(shù)采收后不能連作，同一塊地要先種其他作物，過(guò)幾年才能再種白術(shù)，因此十分金貴。”他還介紹，如常用大宗中藥材品種防風(fēng)也是一種需要用心呵護(hù)的中藥材，其種植周期需要3~5年，即便是遇到好行情，也不能“寅吃卯糧”提前采收。“提前采收，藥效可能不達(dá)標(biāo)。”他說(shuō)。
產(chǎn)量波動(dòng)、需求上升、資本涌入……多重原因?qū)е轮兴幉膬r(jià)格走高
在顏泳棉看來(lái)，中藥材價(jià)格上漲是周期性的，他表示，此輪中藥材價(jià)格上漲有幾個(gè)原因：
一是如今種植戶(hù)面臨的成本壓力普遍較大，前些年因?yàn)閮r(jià)格低，一些種植戶(hù)減少了種植面積，還有不少人選擇棄種，量少價(jià)格自然就漲起來(lái)了。
二是中藥材需求在增加。隨著廣大群眾對(duì)中藥材的認(rèn)可度進(jìn)一步加深，中藥保健的市場(chǎng)需求也在提升。
三是中藥材種植易受天氣影響，產(chǎn)量波動(dòng)大，太熱或太冷都會(huì)歉收。像近年來(lái)國(guó)內(nèi)部分中藥材種植區(qū)出現(xiàn)干旱或洪澇災(zāi)害，都會(huì)造成中藥材減產(chǎn)。
四是有熱錢(qián)涌入中藥材市場(chǎng)，助推價(jià)格上漲。今年初，有醫(yī)藥公司得知顏泳棉在大面積種植中藥材，就向他提出希望能收購(gòu)他種植的全部中藥材，但被他拒絕了。“一來(lái)我們種植的中藥材大部分有穩(wěn)定銷(xiāo)路，二來(lái)中藥材是有周期性的，必須到了成熟季節(jié)才能采收，不能進(jìn)行投機(jī)。”
作為資深從業(yè)者，他認(rèn)為近期部分中藥材價(jià)格走高有囤積炒作之嫌。“以當(dāng)歸為例，隨著資本涌入，炒藥者先收購(gòu)市場(chǎng)上成熟的當(dāng)歸壓貨，等到第二年要種植新的當(dāng)歸幼苗時(shí)，他們又從種植戶(hù)手中高價(jià)收購(gòu)當(dāng)歸幼苗。這樣一來(lái)，市場(chǎng)上的舊當(dāng)歸被收購(gòu)，新當(dāng)歸還沒(méi)上市，價(jià)格就會(huì)被推高。”
“漲價(jià)效應(yīng)”傳導(dǎo)：藥企成本壓力大市民一服中藥或漲至100元
中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈包括上游中藥材種植、中游中藥加工制造以及下游中藥流通，如今，中藥材漲價(jià)帶來(lái)的效應(yīng)也正在向產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)傳導(dǎo)。
某醫(yī)藥公司張經(jīng)理告訴記者，中藥材價(jià)格上漲帶來(lái)的影響正逐步傳導(dǎo)到藥企。“如果中藥材價(jià)格持續(xù)上漲，醫(yī)療機(jī)構(gòu)也會(huì)受到波及。”他解釋?zhuān)兴幉某掷m(xù)漲價(jià)推高中成藥原料成本，而醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品招標(biāo)采購(gòu)價(jià)格和終端價(jià)格短期內(nèi)不會(huì)調(diào)整，藥企在原料采購(gòu)、生產(chǎn)銷(xiāo)售中遭遇“雙重?cái)D壓”，經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)成本趨高。“像我們現(xiàn)在去市場(chǎng)上收購(gòu)中藥材，價(jià)格都在上漲，但我們供應(yīng)給醫(yī)院的中藥材是按照事先簽好的合同價(jià)格收購(gòu)，所以，我們?cè)谒幤凡少?gòu)中面臨的成本上漲壓力非常大。”
張經(jīng)理表示，醫(yī)藥公司在向醫(yī)療機(jī)構(gòu)供應(yīng)中藥材時(shí)有價(jià)格浮動(dòng)機(jī)制，根據(jù)原料價(jià)格變化，收購(gòu)價(jià)格可能有10%上下的浮動(dòng)；但實(shí)際上，部分緊缺中藥材的漲幅不止這個(gè)幅度，所以會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)成本上漲。
某公立醫(yī)院副院長(zhǎng)向記者表示，因?yàn)獒t(yī)院的中藥材供應(yīng)是通過(guò)公開(kāi)招投標(biāo)方式進(jìn)行，有穩(wěn)定的來(lái)源和相對(duì)固定的協(xié)議價(jià)格，原材料價(jià)格上漲的影響傳導(dǎo)到醫(yī)院還需要一定時(shí)間。“我們醫(yī)院的中藥湯劑和飲片的價(jià)格也都是相對(duì)固定的，所以消費(fèi)者暫時(shí)還不會(huì)感受到影響；但那些在公立醫(yī)院以外的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行中醫(yī)治療或服用中藥的市民，肯定已經(jīng)感受到中藥材價(jià)格上漲帶來(lái)的影響了。”
在位于柯木塱的某中醫(yī)門(mén)診部，有十多位居住在附近的居民長(zhǎng)期來(lái)這里煎服中藥。今年60多歲的方伯服用滋補(bǔ)肝腎的中藥已有3個(gè)月了，由于中藥材成本上漲，如今同樣的一服中藥價(jià)格已從過(guò)去的60多元漲到100元。但即便如此，該門(mén)診部負(fù)責(zé)人丁偉強(qiáng)告訴記者，這已經(jīng)是“友情價(jià)”了。“價(jià)格上漲后選擇中藥治療的人難免會(huì)有所減少，大家會(huì)對(duì)價(jià)格更加在意。”丁偉強(qiáng)表示，以前一服中藥幾十元就夠了，但中藥材普遍漲價(jià)后，喝一天的中藥可能就要100元，這對(duì)那些長(zhǎng)期服用中藥的患者來(lái)說(shuō)成本會(huì)有所增加。
專(zhuān)家建議：建立國(guó)家統(tǒng)籌的中藥材戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備庫(kù)
中國(guó)中藥協(xié)會(huì)近日發(fā)布倡議書(shū)提出，本輪藥材價(jià)格出現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間的異常上漲，勢(shì)必給行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)不利影響。協(xié)會(huì)呼吁，為有效平抑中藥材市場(chǎng)價(jià)格異常波動(dòng)，保證藥品質(zhì)量和市場(chǎng)供應(yīng)，堅(jiān)決反對(duì)以任何形式哄抬和操縱藥材價(jià)格、投機(jī)炒作等。
該協(xié)會(huì)中藥材種植養(yǎng)殖專(zhuān)委會(huì)資深專(zhuān)家、第三屆專(zhuān)家委員會(huì)副主任劉紅衛(wèi)也表示，中藥材價(jià)格的暴漲暴跌，最終危害的是整個(gè)行業(yè)。“種植戶(hù)如果因?yàn)閮r(jià)格上漲而跟風(fēng)，很可能因?yàn)榉N植面積過(guò)大迎來(lái)價(jià)格暴跌；而如果中藥材價(jià)格快速上漲，對(duì)藥企的中成藥供應(yīng)也是一大考驗(yàn)。”
劉紅衛(wèi)曾經(jīng)做過(guò)調(diào)查，我國(guó)正常年用量5萬(wàn)噸以上中藥材有14種，1~5萬(wàn)噸的是53種，5000~10000噸的是54種，1000~5000噸的是150種。“以上扣除50多種資源多、價(jià)格平穩(wěn)的品種，需要重點(diǎn)關(guān)注的大約在220個(gè)品種左右。”
劉紅衛(wèi)建議，可從全國(guó)年用量5000噸以上的品種入手，組織相關(guān)專(zhuān)家研究確定國(guó)家收儲(chǔ)的中藥材品種、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格及庫(kù)存輪換等。“特別是要建立中藥材分類(lèi)分級(jí)管理目錄，建立儲(chǔ)備中藥材目錄和定點(diǎn)儲(chǔ)備企業(yè)名單，設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)基金，組織相關(guān)專(zhuān)家對(duì)中藥材儲(chǔ)備品種和定點(diǎn)儲(chǔ)備企業(yè)進(jìn)行評(píng)估，建立國(guó)家統(tǒng)籌的中藥材儲(chǔ)備庫(kù)，逐步形成規(guī)模適度、結(jié)構(gòu)合理、管理科學(xué)、運(yùn)行高效的中藥材戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備體系；同時(shí)，可以從國(guó)家層面統(tǒng)籌，在北京、上海、廣州、深圳、天津等超大城市建立相對(duì)獨(dú)立的中藥材戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備庫(kù)，并在道地藥材產(chǎn)地設(shè)立動(dòng)態(tài)的中藥材流通質(zhì)保倉(cāng)。”
在劉紅衛(wèi)看來(lái)，中藥材戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備可以發(fā)揮“蓄水池”作用，實(shí)施“豐儲(chǔ)欠補(bǔ)”。“可以在某些藥材價(jià)格低迷、種植戶(hù)需要支持的時(shí)候加大戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備，解決‘藥賤傷農(nóng)’問(wèn)題，同時(shí)規(guī)避高價(jià)儲(chǔ)備風(fēng)險(xiǎn)，防止價(jià)格暴漲暴跌。”
（原標(biāo)題：中藥材價(jià)格走高背后專(zhuān)家建議：建立戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備庫(kù)防止價(jià)格“暴漲暴跌”）
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