黃河同源牽晉寧，汾酒清韻醉塞上。恰逢暮秋，汾陽醇厚綿柔的清香白酒，伴著塞上的清風(fēng)抵達(dá)銀川，為這座千年增添一番雅韻。10月25日，“汾清天下”全國行第三十二站走進(jìn)寧夏銀川，“酒韻故里”汾陽與“塞上江南”銀川攜手共赴清香之約、共商合作新機(jī)、共譜發(fā)展新篇。
賀蘭疊翠映湖城，黃河揚(yáng)波潤銀川。寧夏銀川，北枕賀蘭山脈，南依黃河之濱，素有“塞上江南”“魚米之鄉(xiāng)”的盛譽(yù)，承載著西夏王朝的千年遺韻，黃河文化、西夏文化、絲路文化在此交融共生、生生不息。山西汾陽，鐘靈毓秀，自春秋置瓜衍縣起，2600余年的歷史長河中，始終浸潤著杏花村汾酒的清芬，6000年釀造史、1500年成名史、800年蒸餾史、300年品牌史，構(gòu)筑起清香白酒的文化根基。仰韶時(shí)期的釀酒遺存、晉商傳播的精湛技藝，印證著汾酒的千年傳承。汾陽與銀川的相逢，是千年酒都的文化底蘊(yùn)與塞上湖城的雄渾靈秀的契合，是晉商開拓精神與絲路文明薪火的對(duì)話。此次推介活動(dòng)，搭建起雙向奔赴的合作橋梁，深化文旅資源整合，拓寬產(chǎn)業(yè)對(duì)接渠道，促進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)互通與品牌價(jià)值升級(jí)，讓汾陽的詩酒文化與銀川的塞上風(fēng)情深度交融，共同助力兩地經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。
推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，汾陽與銀川的酒業(yè)從業(yè)者以“清香”為紐帶，開啟了一場(chǎng)務(wù)實(shí)高效的產(chǎn)業(yè)對(duì)接。此次推介會(huì)，汾陽市精選15家本地骨干酒企集體亮相，以產(chǎn)業(yè)協(xié)同之力打響“杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)”品牌，推動(dòng)汾陽清香型白酒深耕西北市場(chǎng)。汾陽酒企通過產(chǎn)品展示、品鑒體驗(yàn)等環(huán)節(jié)，全方位呈現(xiàn)清香型白酒的釀造工藝與風(fēng)味特色。同時(shí)，汾陽酒企代表帶來最新的產(chǎn)品體系與合作政策，與銀川及寧夏經(jīng)銷商、行業(yè)專家重點(diǎn)磋商區(qū)域代理模式、新零售賦能方案及品牌聯(lián)合營銷等實(shí)操議題。針對(duì)銀川市場(chǎng)“健康化、場(chǎng)景化”的消費(fèi)特點(diǎn)，汾陽酒企特別強(qiáng)調(diào)其“清、正、甜、凈、長”的風(fēng)格優(yōu)勢(shì)——不僅適配商務(wù)、家庭等全場(chǎng)景，更能與本地特色飲食形成消費(fèi)閉環(huán)，銀川本地酒類經(jīng)銷商、終端門店負(fù)責(zé)人等從業(yè)者沉浸式了解汾陽酒業(yè)品牌矩陣，對(duì)清香型白酒的綿柔口感與文化底蘊(yùn)給予高度評(píng)價(jià)。活動(dòng)不僅讓“杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)”的知名度進(jìn)一步提升，更促成實(shí)打?qū)嵉暮献鞒晒?dāng)場(chǎng)敲定多筆合作意向。
“汾陽白酒入口綿甜、余味爽凈，完全符合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)健康白酒的需求。”銀川某酒類連鎖品牌采購負(fù)責(zé)人李經(jīng)理在品鑒后表示，已當(dāng)場(chǎng)與汾陽市酒企達(dá)成首批進(jìn)貨合作意向。
展區(qū)內(nèi)，汾陽酒企的“市場(chǎng)導(dǎo)向型”展示思路也格外吸睛：針對(duì)高端禮品市場(chǎng)，重點(diǎn)陳列限量年份陳釀并詳解收藏價(jià)值；面向大眾消費(fèi)，通過“試飲+優(yōu)惠”推廣日常款；對(duì)餐飲渠道，則專門推出適配美食搭配的定制產(chǎn)品。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置“品質(zhì)答疑區(qū)”，釀酒師面對(duì)面解答“為何清香型更適合西北口味”“古法工藝如何保證口感穩(wěn)定”等問題，用專業(yè)解讀強(qiáng)化品牌信任，為汾陽清香深耕銀川市場(chǎng)筑牢根基。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還進(jìn)行了“汾清天下”寶印打卡，為“汾清天下·杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)全國行”留下第三十二道華彩印記。
近年來，汾陽市以杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)為核心，靠政策引導(dǎo)、全鏈布局、文化賦能推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。政策上，制定專項(xiàng)規(guī)劃與20條硬措施，開展品牌提升行動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)企業(yè)1070萬元、培訓(xùn)專業(yè)人才600余人；全鏈布局中，上游穩(wěn)定12萬畝釀酒高粱基地，中游推進(jìn)賈家莊包裝產(chǎn)業(yè)園（2024年規(guī)上包材企業(yè)產(chǎn)值近13億元），下游推進(jìn)11個(gè)總投資105億元的生產(chǎn)項(xiàng)目（2025年建成后新增產(chǎn)能10萬噸），并布局200億元酒文旅項(xiàng)目，通過國際酒業(yè)博覽會(huì)、“汾清天下全國行”等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)“酒+文旅”深度融合。汾陽杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)作為清香型白酒產(chǎn)區(qū)的核心承載區(qū)域，有“一汾三金六星”為主的骨干企業(yè)：龍頭企業(yè)汾酒集團(tuán)，汾陽王酒業(yè)、汾杏酒廠、汾陽市酒廠“三大”金牌企業(yè)以及青花酒廠、杏花香酒廠、汾蘊(yùn)酒廠、古杏酒廠、杏花產(chǎn)區(qū)酒業(yè)集團(tuán)釀造公司、晉善晉美酒業(yè)“六大”新星企業(yè)。有“汾”“竹葉青”“杏花村”“汾陽王”4個(gè)中國馳名商標(biāo)和19個(gè)省級(jí)著名商標(biāo),已然成為全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地。
作為因汾河之陽得名的城市，汾陽坐擁“中國核桃之鄉(xiāng)”“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”等美譽(yù)，1200年前杜牧《清明》詩為其酒文化注入詩意基因。如今這里已是全國最大清香型白酒生產(chǎn)基地，2024年白酒產(chǎn)量超30萬千升（占全國大曲清香型60%），產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值270億元、總營收372億元，以白酒為主的制造業(yè)增加值居山西第一。